Royal Steensma Soupesse Cacao RSPO SG / UTZ MB
Masa netto: 3 kg
Elastyczna glazura cukiernicza do dekorowania i / lub szkliwiania wszystkich rodzajów produktów z ciasta, w tym produktów chłodniczech i zamrożonych. Idealny do glazury amandin lub kutasów.
Można go również stosować do tworzenia musu przez mieszanie z bitą śmietaną (wysoka zawartość tłuszczu, 32-36%)
Używać :
- na szkliwo Topi się w temperaturze około 50 stopni C, w zależności od grubości warstwy. Po stopieniu stosuje się do temperatury 25-30 stopni C. Schłodzić produkt po dekoracji
- dla musu Wymieszaj z whisky 32-36% tłuszczu, w proporcji 1-częściowej glazury / 3 części. Lukier jest roztopiony w około 50 stopniach
składniki : cukier, olej roślinny (dłoni, kokos), proszek kakaowy, serwatka, emulgatory (e492, e322 lecytyna soi), naturalny aromat waniliowy
Wartość energii dla 100 gramów produktu:
- Energia 2441KJ / 586 KCAL
- Tłuszcze: 38 gramów, z których nasycałeś 28 gramów
- węglowodany: 58 gramów, z których cukier 58 gramów
- sól: 0,16 gramów
Składowanie : W rokorycznym miejscu
Termin ważności : Napisane na opakowaniu
Kraj pochodzenia : Holandia